No todo es jamón: el mejor pescado de la Sierra de Huelva se come en este bar de Jabugo
Este establecimiento sorprende por su amplia carta en la que el producto del mar es el gran protagonista
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La Sierra de Huelva es conocida en toda España por su jamón ibérico, con Jabugo como epicentro de esta tradición. En esta zona de la provincia, los cerdos ibéricos son criados en libertad y alimentados con bellotas, produciendo así uno de los productos más icónicos de la gastronomía nacional. De hecho, se pueden localizar varios pueblos en Huelva donde disfrutar del mejor jamón de España.
Ahora bien, no toda la gastronomía de la Sierra de Huelva gira en torno al jamón. Y es que, aunque la costa onubense es conocida, además de por sus magníficas playas, por su pescado fresco, un producto que también se puede encontrar en la parte serrana de la provincia.
Este es el bar donde se come el mejor pescado de la Sierra de Huelva
Al hilo de lo anterior, a solo cuatro kilómetros de Jabugo, en la pequeña localidad de El Repilado, se encuentra el Bar Camacho, un rincón imprescindible para los amantes del pescado y el marisco. Este acogedor bar, con una agradable terraza exterior, destaca por su amplia carta en la que el producto del mar es el gran protagonista.
Bar Camacho
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Dirección: calle San Juan, 81 - 21360 El Repilado, Huelva.
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Teléfono: 959 12 27 06.
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Horarios: de martes a viernes, de 12.00 a 17.00 horas y de 19.30 a 01.00 horas; los sábados, de 10.00 a 23.30 horas; y los domingos, de 10.00 a 18.30 horas. Cierra los lunes.
Eso es justo lo que más llama la atención de este bar, pues en pleno corazón de la Sierra de Huelva sorprende con pescados y mariscos fresquísimos. Estos son traídos directamente desde la costa onubense y preparados con esmero para resaltar su calidad.
En su carta resaltan las tapas frías (como la mojama o el salpicón de pulpo), una amplia variedad de mariscos, las frituras (chocos, adobo, chipirones, salmonetes, acedías y otros muchos pescados) y las comidas a la plancha (atún, pez espada, gambones o bacalao, entre otros platos). Por toda esa variedad, el Bar Camacho se ha convertido en un referente para quienes buscan disfrutar del mejor pescado en la Sierra de Huelva.
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