Este es el lugar donde se come la mejor ensaladilla de Huelva, según los expertos gastronómicos

Á. G.

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17/03/2025 a las 13:24h.

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Huelva es una ciudad con una amplia oferta gastronómica, que se adapta a todo tipo de ocasiones. Ya sea para comer en familia, disfrutar de un plan más tranquilo en el centro o tener una cena romántica, siempre hay opciones para todos los gustos. Además, la provincia es conocida por sus productos frescos y de calidad, como la gamba blanca y el jamón ibérico, que destacan en los platos más tradicionales.

Sin embargo, entre toda esta variedad de opciones, hay un restaurante en Huelva que se ha ganado el reconocimiento de los expertos gastronómicos por tener la mejor ensaladilla de la ciudad. Aunque es un plato sencillo, en este establecimiento lo han perfeccionado, convirtiéndolo en una de las mejores opciones para quienes buscan una tapa de lo más sabrosa.

Ese sitio donde se come la mejor ensaladilla de Huelva es el Restaurante Azabache, el cual comenzó como un pequeño bar de tapas, donde los clientes disfrutaban de la cercanía de la barra mientras compartían tapas y vinos. Este ambiente sencillo, pero acogedor, pronto lo convirtió en un referente del tapeo en Huelva. Y, con el tiempo, Azabache ha evolucionado hasta convertirse en uno de los restaurantes más destacados de la ciudad, manteniendo su esencia de calidad y buen trato al cliente.

Hoy en día, Azabache ofrece una carta variada con lo mejor de la gastronomía onubense, abarcando productos de la Sierra, la Costa, el Andévalo y el Condado. Entre sus especialidades, destaca la ensaladilla de gambas, considerada por muchos expertos como la mejor de Huelva.

De hecho, su ensaladilla es tan popular que, durante su visita a la ciudad el año pasado, la Reina Sofía no dudó en hacer una parada en este emblemático restaurante para disfrutar de este delicioso plato.