La provincia de Huelva tiene una gastronomía envidiable, con productos de primera tanto de la Sierra como de la costa. El jamón de Jabugo, los mariscos frescos y los guisos tradicionales forman parte de su cocina, siempre apostando por el sabor y la calidad. En este sentido, cuando hace más frío, los platos de cuchara cobran protagonismo, con recetas contundentes que ayudan a combatir esa sensación.
O bien, ni siquiera solo cuando bajan las temperaturas. En muchas otras ocasiones, nada sienta mejor que un buen cocido. Un plato caliente, completo y lleno de sabor. Al hilo de esto, si estás en Huelva, no hace falta irse muy lejos para disfrutarlo: en pleno centro hay un restaurante que no puede dejar de visitar.
Este restaurante del centro de Huelva sirve el mejor cocido
Se trata del Restaurante Zancolí, una apuesta segura para quienes quieran degustar, no solo un exquisito cocido, sino una gran variedad de deliciosos platos caseros.
Este establecimiento destaca por la calidad de su cocina y unos precios más que razonables. Su carta se basa en productos de cercanía, con carnes de ternera y cerdo ibérico de gran nivel, además de pescado siempre fresco.
Este es el plato de cocido que sirven en e Restaurante Zancolí, en el centro de Huelva
h24
Ahora bien, como ya recalcábamos, si hay un plato que realmente merece la pena es su cocido. Casero, sabroso e insuperable, perfecto para los días fríos. Y lo mejor es que su cocina no se queda solo en el cuchareo, pues todo lo que sirven mantiene el mismo nivel de calidad.
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