No todo es pescado: bares donde comer buena carne en la costa de Huelva

Á. G.

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13/05/2025 a las 13:53h.

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La costa de Huelva es sinónimo de pescados frescos y mariscos de calidad. Coquinas, gamba blanca, chocos, corvinas, atunes... La oferta marina es tan amplia como sabrosa. De hecho, los restaurantes costeros presumen de sus productos recién salidos de las lonjas y lo preparan con sencillez, siguiendo recetas tradicionales.

Ahora bien, no todo es pescado. La riqueza gastronómica de la provincia de Huelva también se manifiesta en su excelente carne, y esa variedad ha conquistado también el litoral. Por eso, en plena costa, es posible encontrar bares y restaurantes donde el cerdo, la ternera o incluso propuestas más creativas a base de carne tienen su lugar.

Uno de los lugares destacados para disfrutar de buena carne en la costa de Huelva es el Restaurante Taberna Nino. Este establecimiento de Mazagón apuesta por los sabores auténticos de la tierra, con una cuidada selección de productos frescos y de calidad. En su carta brillan los jamones procedentes de Jabugo y de la sierra de Huelva, así como una variedad de carnes especiales, procedentes de distintos orígenes y pensadas para satisfacer a los paladares más exigentes. Además, el local cuenta con un salón interior de estilo rústico que invita a una comida tranquila, además de una amplia terraza perfecta para disfrutar del buen tiempo.

En Punta Umbría, Casa Carmelo se ha ganado un nombre gracias a su cocina honesta y de raíces locales. Este restaurante pone en valor los productos de proximidad y elabora todos sus platos de forma casera, con una clara apuesta por ofrecer calidad a precios ajustados. Aunque es conocido por sus arroces, lo que lo diferencia es su habilidad para incorporar carnes ibéricas en estas preparaciones, creando combinaciones de lo más sabrosas.

En Matalascañas, el Restaurante Casa Curro es una apuesta segura para quienes buscan buena comida en un ambiente agradable y sin complicaciones. Con una atención cercana y un producto de primera, este local destaca especialmente por sus carnes a la brasa, que son el plato fuerte de la casa. Ya sea cerdo al punto justo, una parrillada completa o cortes seleccionados preparados con mimo, aquí la calidad del género se nota en cada bocado.

El Restaurante Brasería Mizabé, también en Matalascañas, combina a la perfección la tradición culinaria con un toque de modernidad. Su cocina se basa en tapas y platos caseros de siempre, preparados con ingredientes frescos y de origen local, que reflejan el sabor auténtico de la tierra. Uno de sus grandes atractivos es la carne a la parrilla, que destaca por su calidad excepcional, su punto de cocción preciso y un sabor que convence desde el primer bocado.

En Isla Cristina, el Asador los Vascos ofrece una fusión deliciosa entre la cocina vasca y andaluza, logrando una carta variada que combina lo mejor de ambas tradiciones. Este restaurante se ha ganado el reconocimiento por la calidad de sus platos, con especial protagonismo de la parrilla y el asado, donde la carne ocupa un lugar destacado. Preparada con esmero y con un punto impecable, la carne que sirven es sabrosa, auténtica y siempre bien elaborada. Un lugar perfecto para disfrutar de una comida exquisita en la costa, más allá del pescado.

Otra parada recomendable para disfrutar de platos a base de carne en la costa de Huelva es Ayamonte; concretamente, el Restaurante Mesón Plumas. Un lugar perfecto para quienes buscan buena carne y cocina casera a un precio más que razonable. Con una agradable terraza a pie de calle y un servicio rápido, este mesón conquista por su ambiente acogedor y su propuesta gastronómica. Su especialidad son las carnes ibéricas asadas al carbón, que desprenden todo el sabor de la brasa, aunque también destacan sus guisos tradicionales, chacinas y arroces.

Por último, hay que destacar en El Rompido el Restaurante Grill Tierra y Mar, que ofrece una experiencia gastronómica que combina ambiente familiar y cocina moderna en un entorno privilegiado. Con una cocina a la vista que transmite confianza y una terraza con vistas a la playa que invita a quedarse, este local se especializa en carnes a la barbacoa y a la piedra, preparadas con técnica y mimo. Su propuesta fusiona toques de autor con recetas actuales, siempre con productos de calidad, raciones generosas y precios ajustados. Un lugar ideal para disfrutar de buena carne con vistas al mar.

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