Programación de Canal Cocina del Domingo 20 de Julio del 2025

Ecuador es uno de los pocos países considerados “megadiversos” del mundo. Esto se refleja en sus paisajes, en su fauna y flora, en su gente, y por supuesto, en su gastronomía. Canal Cocina viaja hasta allí para descubrir todo lo que el país puede ofrecer.

Programa de viajes gastronómicos que da a conocer la cocina de 22 grandes ciudades del mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, Verónica Zumalacárregui contacta con protagonistas locales que hablan español y que hacen de cicerones de excepción.

La costa mediterránea es una zona rica en alimentos saludables. Este programa recorre en barco algunos de los puertos más emblemáticos para ofrecer una visión de las lonjas y mercados con más historias y proponer recetas con un claro componente de cercanía.

Canal Cocina recorre la costa española en busca de los platos más sabrosos de los chiringuitos de playa. A lo largo de 22 episodios, se descubren los tesoros gastronómicos que esconden algunos de estos establecimientos tan arraigados para disfrutar la comida en verano.

Hay una delgada línea que separa España y Portugal. A veces tan delgada, que es prácticamente inexistente... esa frontera llena de sabores, historias y tradiciones se llama La Raya y va desde Galicia hasta Huelva.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el taco como protagonista: Tacos de costilla a la barbacoa, Tacos de ostras y verduras crujientes, Tacos de patata y pollo con salsa picantita de verduras y Tacos de cerdo asado con alubia del Pilar.

La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa, pero, ahora que se acerca el buen tiempo, estas fiestas serán al aire libre.

Programa que muestra la gastronomía, los viajes y la naturaleza de España. A bordo del todoterreno de Canal Cocina, el espacio descubre recónditos parajes donde saborear guisos a la leña, productos increíbles, técnicas ancestrales, restaurantes o entrañables personajes.

Refrescante programa lleno de sencillas recetas veraniegas. Loleta es la cocinera elegida para convertir el verano en el más fácil y delicioso con recetas prácticas, apetecibles y perfectas para disfrutar al aire libre.

Los mejores productos menorquines se van a convertir en la inspiración para las recetas más mediterráneas de Blanca Mayandía.

Julius Bienert recorre el Camino de Santiago en busca de los sabores tradicionales más sorprendentes de esta ruta milenaria.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Rafael Ansón y Verónica Zumalacárregui nos muestran sus dos miradas, sus dos maneras de ver un restaurante y los sitios a los que les gusta ir a comer.

El origen y las peculiaridades gastronómicas de Cádiz se dan a conocer en este programa de la mano de José Fuentes. El cocinero muestra a fondo la riqueza de los productos gaditanos y elabora con ellos deliciosas recetas junto al mar.

España tiene una oferta interminable de lugares que tienen la gastronomía como protagonista en diferentes formatos: restaurantes, bares, tiendas, mercados, fábricas de productos, etc. Este espacio se acerca a algunos que destacan entre el resto.

Blanca Mayandía nos prepara para el verano con propuestas en frío. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, postres...

Canal Cocina recorre la costa española en busca de los platos más sabrosos de los chiringuitos de playa. A lo largo de 22 episodios, se descubren los tesoros gastronómicos que esconden algunos de estos establecimientos tan arraigados para disfrutar la comida en verano.

El cocinero español Julius Bienert vuelve con un nuevo programa para preparar menús en el que ingrediente protagonista será el pescado.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

Elena Aymerich nos invita desde su jardín a disfrutar y aprender con ella sus platos preferidos para la época estival.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país.

Canal Cocina recorre la costa española en busca de los platos más sabrosos de los chiringuitos de playa. A lo largo de 22 episodios, se descubren los tesoros gastronómicos que esconden algunos de estos establecimientos tan arraigados para disfrutar la comida en verano.

La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa, pero, ahora que se acerca el buen tiempo, estas fiestas serán al aire libre.

Canal Cocina recorre todas las costas de España en busca de los mejores restaurantes con un denominador común: tener unas increíbles vistas al mar.

Neven Pelicaric es exembajador de Croacia en España. En este espacio, el diplomático se convierte en un guía excepcional de su tierra natal y ofrece un recorrido único por lugares como Zagreb o Istria en los que se pueden catar excelentes vinos y aceites de oliva.

Blanca Mayandía nos prepara para el verano con propuestas en frío. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, postres...

En diferentes lugares de España, probamos platos mágicos que contienen todo tipo de setas.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa, pero, ahora que se acerca el buen tiempo, estas fiestas serán al aire libre.

El cocinero español Julius Bienert vuelve con un nuevo programa para preparar menús en el que ingrediente protagonista será el pescado.

Programa de viajes gastronómicos que da a conocer la cocina de 22 grandes ciudades del mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, Verónica Zumalacárregui contacta con protagonistas locales que hablan español y que hacen de cicerones de excepción.

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país.

Neven Pelicaric es exembajador de Croacia en España. En este espacio, el diplomático se convierte en un guía excepcional de su tierra natal y ofrece un recorrido único por lugares como Zagreb o Istria en los que se pueden catar excelentes vinos y aceites de oliva.

Julius Bienert recorre el Camino de Santiago en busca de los sabores tradicionales más sorprendentes de esta ruta milenaria.

Canal Cocina recorre todas las costas de España en busca de los mejores restaurantes con un denominador común: tener unas increíbles vistas al mar.

El origen y las peculiaridades gastronómicas de Cádiz se dan a conocer en este programa de la mano de José Fuentes. El cocinero muestra a fondo la riqueza de los productos gaditanos y elabora con ellos deliciosas recetas junto al mar.

Ecuador es uno de los pocos países considerados “megadiversos” del mundo. Esto se refleja en sus paisajes, en su fauna y flora, en su gente, y por supuesto, en su gastronomía. Canal Cocina viaja hasta allí para descubrir todo lo que el país puede ofrecer.