GUIJUELO HA ACOGIDO LA FINAL DEL CONCURSO
Tres de los nueve mejores cortadores de jamón de España son onubenses
12.14 h. La localidad salmantina de Guijuelo acogió el concurso nacional de Cortadores de Jamón, en el que Huelva estuvo muy bien representada.
La cita, organizada por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ) contó con nueve finalistas, tres de ellos onubenses, si bien finalmente el ganador fue el extremeño de 31 años Desiderio Sebastián, que trabaja en un restaurante de una cala de Ibiza.
El segundo puesto fue para el murciano Abraham Cambres y el tercer clasificado fue Antonio González, de Cumbres Mayores.
Mejor plato creativoAdemás, el también onubense José Sabiote, de Escacena del Campo, se hizo con el galardón al mejor plato creativo. Y hubo un tercer cortador de jamón de nuestra tierra entre los nueve finalistas: Juan Antonio Pérez, de San Bartolomé de la Torre.
