Programación de Canal Cocina del Lunes 19 de Mayo del 2025

Canal Cocina visita en esta nueva serie los pueblos de España más deliciosos, bonitos e interesantes para disfrutar en una escapada rural muy gastronómica.

Tiempos de cocción, manipulación adecuada, recetas, trucos... un montón de información que desconocías y que, sin duda, despertará tu pasión por el marisco.

Bodegas con Alma abre las puertas a historias auténticas del mundo del vino. Este recorrido por las bodegas de España en primera persona acerca la cultura del vino a quien desea saber más, no se conforma y que quiere descubrir lo que hay detrás.

Rafael Ansón y Verónica Zumalacárregui nos muestran sus dos miradas, sus dos maneras de ver un restaurante y los sitios a los que les gusta ir a comer.

Este especial, basado en estudios oficiales, analiza las causas y consecuencias de la caída del consumo del pescado en España.

Los lugares de culto de las carreteras españolas a través de los platos que los hicieron populares para los viajeros más exigentes. Pepe Marín descubre las mejores opciones para disfrutar de una parada perfecta y llena el maletero con los mejores sabores de España.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

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Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con la tarta de queso como protagonista.

Las hermanas y pasteleras Rachel Smith y Jean Parker se embarcan en una emocionante aventura repostera para descubrir dónde, quién y cómo se elaboran las dulces más asombrosos de América del Norte.

Tres propuestas deliciosas cada día. Tradición, tendencia y platos exprés. Un nuevo formato de Canal Cocina donde el disfrute se multiplica por tres.

La cocinera Elena Aymerich ofrece numerosas ideas para preparar menús para toda la familia. Desde recetas de platos tan clásicos como las "Patatas a la importancia con gambas" hasta otras más modernas como "Quinoa con confit de pato y frutos secos".

Alma Obregón, experta en repostería creativa comparte sus trucos y recetas favoritas en este espacio. A lo largo de los programas, la mediática cocinera enseñará a elaborar desde ‘brownies’ de chocolate hasta tartas de café y nueces de pecan pasando o tiramisús.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Canal Cocina va a recorrer España en busca de todos esos cocinillas y de sus elaboraciones favoritas, para ponerles el delantal y ser testigos de cómo las preparan en sus propias cocinas.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

Canal Cocina recorre la costa española en busca de los platos más sabrosos de los chiringuitos de playa. A lo largo de 22 episodios, se descubren los tesoros gastronómicos que esconden algunos de estos establecimientos tan arraigados para disfrutar la comida en verano.

La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa, pero, ahora que se acerca el buen tiempo, estas fiestas serán al aire libre.

Cocina práctica donde Blanca Mayandía compartirá sus mejores recetas y trucos para comer bien cada día sin caer en la monotonía. Ya sean entrantes, principales o postres, Blanca se atreve con todo. Elaboraciones fáciles, deliciosas y originales.

Nuestro cocinero más rápido vuelve con nuevos programas especiales para celebrar todo tipo de fiestas y comidas en casa y lo hará, como siempre, en tan solo 22 minutos. Julius exprime al máximo el poco tiempo que tenemos para cocinar.

El reputado cocinero Matteo Filippo muestra sus mejores secretos y las recetas más auténticas de la cocina italiana.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Este especial, basado en estudios oficiales, analiza las causas y consecuencias de la caída del consumo del pescado en España.

Alma Obregón, experta en repostería creativa comparte sus trucos y recetas favoritas en este espacio. A lo largo de los programas, la mediática cocinera enseñará a elaborar desde ‘brownies’ de chocolate hasta tartas de café y nueces de pecan pasando o tiramisús.

Belén Rodríguez, profesora de pastelería, nos enseña las mejores recetas dulces para conseguir los sabores más auténticos y tradicionales en nuestras casas.

Canal Cocina demuestra que se sigue comiendo cocina casera gracias a la generosidad de todos aquellos que preparan tápers llenos de sabor y de amor para otros.

En diferentes lugares de España, probamos platos mágicos que contienen todo tipo de setas.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

Hay una delgada línea que separa España y Portugal. A veces tan delgada, que es prácticamente inexistente... esa frontera llena de sabores, historias y tradiciones se llama La Raya y va desde Galicia hasta Huelva.

Canal Cocina recorre la costa española en busca de los platos más sabrosos de los chiringuitos de playa. A lo largo de 22 episodios, se descubren los tesoros gastronómicos que esconden algunos de estos establecimientos tan arraigados para disfrutar la comida en verano.

Julius Bienert recorre el Camino de Santiago en busca de los sabores tradicionales más sorprendentes de esta ruta milenaria.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Programa dedicado a las mejores elaboraciones de pescado.

La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa, pero, ahora que se acerca el buen tiempo, estas fiestas serán al aire libre.

Los lugares de culto de las carreteras españolas a través de los platos que los hicieron populares para los viajeros más exigentes. Pepe Marín descubre las mejores opciones para disfrutar de una parada perfecta y llena el maletero con los mejores sabores de España.

Canal Cocina demuestra que se sigue comiendo cocina casera gracias a la generosidad de todos aquellos que preparan tápers llenos de sabor y de amor para otros.

Julius Bienert recorre el Camino de Santiago en busca de los sabores tradicionales más sorprendentes de esta ruta milenaria.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

En diferentes lugares de España, probamos platos mágicos que contienen todo tipo de setas.

Programa de viajes gastronómicos que da a conocer la cocina de 22 grandes ciudades del mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, Verónica Zumalacárregui contacta con protagonistas locales que hablan español y que hacen de cicerones de excepción.