Programación de Canal Cocina del Sábado 17 de Mayo del 2025

Programa de viajes gastronómicos que da a conocer la cocina de 22 grandes ciudades del mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, Verónica Zumalacárregui contacta con protagonistas locales que hablan español y que hacen de cicerones de excepción.

El experto en vinos, Joaquín Gálvez, recorre el mundo en busca de los mejores vinos. El espacio se dedicará a viajar por las bodegas de Castilla La Mancha y País Vasco en España, las de Oporto en Portugal o las de Burdeos en Francia entre muchas otras.

Canal Cocina recorre la costa española en busca de los platos más sabrosos de los chiringuitos de playa. A lo largo de 22 episodios, se descubren los tesoros gastronómicos que esconden algunos de estos establecimientos tan arraigados para disfrutar la comida en verano.

El presidente de la Cofradía Vasca de Gastronomía, Luis Mokoroa, comparte los platos imprescindibles de la cocina vasca más tradicional. Los platos de siempre hechos con mucho mimo y respeto. Recetas de marmitako, txipirones o pantixineta que nunca pasan de moda.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

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Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpe suzette, Crêpes con toffee de maracuyá y naranja, Crêpe gratinado con verduras y pavo y Crêpes rellenas de nata y frutos rojos.

La falta de presupuesto no está reñida con el sabor y mucho menos con la creatividad. Blanca Mayandía te enseña recetas increíbles pero más fáciles y asequibles que nunca.

Julius Bienert recorre el Camino de Santiago en busca de los sabores tradicionales más sorprendentes de esta ruta milenaria.

Nadiya Hussain nos invita a disfrutar de la repostería en la vida diaria, creando platos extraordinarios a partir de sencillos pasteles que podríamos preparar un día cualquiera de la semana.

Canal Cocina visita en esta nueva serie los pueblos de España más deliciosos, bonitos e interesantes para disfrutar en una escapada rural muy gastronómica.

Julius Bienert recorre el Camino de Santiago en busca de los sabores tradicionales más sorprendentes de esta ruta milenaria.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Los lugares de culto de las carreteras españolas a través de los platos que los hicieron populares para los viajeros más exigentes. Pepe Marín descubre las mejores opciones para disfrutar de una parada perfecta y llena el maletero con los mejores sabores de España.

Canal Cocina va a recorrer España en busca de todos esos cocinillas y de sus elaboraciones favoritas, para ponerles el delantal y ser testigos de cómo las preparan en sus propias cocinas.

El chef Nicola Poltronieri muestra sus platos más sugerentes y atractivos. Un deleite para los sentidos que deja a los espectadores boquiabiertos, con las imágenes gastronómicas más espectaculares. Más que un programa, una tentación.

Blanca Mayandía nos prepara para el verano con propuestas en frío. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, postres...

Canal Cocina recorre todas las costas de España en busca de los mejores restaurantes con un denominador común: tener unas increíbles vistas al mar.

Nuestro cocinero más rápido vuelve con nuevos programas especiales para celebrar todo tipo de fiestas y comidas en casa y lo hará, como siempre, en tan solo 22 minutos. Julius exprime al máximo el poco tiempo que tenemos para cocinar.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

Tiempos de cocción, manipulación adecuada, recetas, trucos... un montón de información que desconocías y que, sin duda, despertará tu pasión por el marisco.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Alma Obregón, experta en repostería creativa comparte sus trucos y recetas favoritas en este espacio. A lo largo de los programas, la mediática cocinera enseñará a elaborar desde ‘brownies’ de chocolate hasta tartas de café y nueces de pecan pasando o tiramisús.

En diferentes lugares de España, probamos platos mágicos que contienen todo tipo de setas.

La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa, pero, ahora que se acerca el buen tiempo, estas fiestas serán al aire libre.

Nadiya Hussain nos invita a disfrutar de la repostería en la vida diaria, creando platos extraordinarios a partir de sencillos pasteles que podríamos preparar un día cualquiera de la semana.

Canal Cocina recorre la costa española en busca de los platos más sabrosos de los chiringuitos de playa. A lo largo de 22 episodios, se descubren los tesoros gastronómicos que esconden algunos de estos establecimientos tan arraigados para disfrutar la comida en verano.

Programa dedicado a las mejores elaboraciones de pescado.

Los mejores productos menorquines se van a convertir en la inspiración para las recetas más mediterráneas de Blanca Mayandía.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

Neven Pelicaric es exembajador de Croacia en España. En este espacio, el diplomático se convierte en un guía excepcional de su tierra natal y ofrece un recorrido único por lugares como Zagreb o Istria en los que se pueden catar excelentes vinos y aceites de oliva.

Nuestro cocinero más rápido vuelve con nuevos programas especiales para celebrar todo tipo de fiestas y comidas en casa y lo hará, como siempre, en tan solo 22 minutos. Julius exprime al máximo el poco tiempo que tenemos para cocinar.

El chef Nicola Poltronieri muestra sus platos más sugerentes y atractivos. Un deleite para los sentidos que deja a los espectadores boquiabiertos, con las imágenes gastronómicas más espectaculares. Más que un programa, una tentación.

Tiempos de cocción, manipulación adecuada, recetas, trucos... un montón de información que desconocías y que, sin duda, despertará tu pasión por el marisco.

Nadiya Hussain nos invita a disfrutar de la repostería en la vida diaria, creando platos extraordinarios a partir de sencillos pasteles que podríamos preparar un día cualquiera de la semana.

Canal Cocina recorre España en busca de los mejores productos elaborados artesanalmente. El espacio da a conocer a sus pequeños productores y desvela todos los secretos de su elaboración tradicional. Cada programa viaja a tres destinos diferentes con tres productos.

Julius Bienert recorre el Camino de Santiago en busca de los sabores tradicionales más sorprendentes de esta ruta milenaria.

Este especial, basado en estudios oficiales, analiza las causas y consecuencias de la caída del consumo del pescado en España.

Canal Cocina visita en esta nueva serie los pueblos de España más deliciosos, bonitos e interesantes para disfrutar en una escapada rural muy gastronómica.