Programación de Canal Cocina hoy

A medida que nos adentramos en el invierno, Jamie elabora unas deliciosas recetas que celebran no sólo esta estación, sino también el período festivo.

Serie documental sobre la vida cotidiana de las personas que se dedican a la pesca en nuestras costas, desde el mar Cantábrico pasandopor la Costa del Sol, el mar Mediterráneo o la costa gallega.

Tiempos de cocción, manipulación adecuada, recetas, trucos... un montón de información que desconocías y que, sin duda, despertará tu pasión por el marisco.

Sergio Fernández vuelve a las cocinas para mostrar todo lo necesario para sorprender a los invitados en estas fechas. Entrantes sorprendentes, grandes asados, guarniciones deliciosas y postres irresistibles son algunos de los ejercicios que se enseñan durante el curso.

Desvelamos todos los secretos sobre la elaboración de algunos de los productos más cotidianos de nuestra despensa.

Carmen López del Hierro será la encargada de descubrirnos un recetario lleno de fantásticas ideas y trucos para que cualquier comida especial que organicemos sea un rotundo éxito.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

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Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

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Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista.

El presidente de la Cofradía Vasca de Gastronomía, Luis Mokoroa, comparte los platos imprescindibles de la cocina vasca más tradicional. Los platos de siempre hechos con mucho mimo y respeto. Recetas de marmitako, txipirones o pantixineta que nunca pasan de moda.

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país.

Carmen López del Hierro será la encargada de descubrirnos un recetario lleno de fantásticas ideas y trucos para que cualquier comida especial que organicemos sea un rotundo éxito.

Canal Cocina celebra la Navidad por todo lo alto de la mano de una cocinera muy especial: Blanca Mayandía. Una todoterreno capaz de abordar desde los clásicos navideños, con su toque, hasta las ideas más originales para sorprender a nuestros invitados en estas fechas.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Amanda Laporte vuelve por Navidad para deleitar a todos los espectadores con nuevos y deliciosos postres caseros.

Especial Navidad en el que los lugareños muestran recetas heredadas de sus antepasados y que forman parte de un rico patrimonio gastronómico. Recetas para los días de fiesta como perdiz escabechada, estofado de gamo con chocolate, pan de higos o castañas pilongas.

Mark ha creado una colección especial de recetas para inspirarnos durante la temporada festiva. Son nuevas ideas y alternativas para lograr el plato perfecto con que celebrar estas festividades.

Manuel Costiña, el cocinero galardonado con 2 estrellas Michelin, nos desvelará todos los secretos del pescado gallego y nos sorprenderá con sus mejores recetas.

Jamie Oliver visita Georgia e, inspirándose en su rica gastronomía, adapta recetas georgianas como el khachapuri, el shkmeruli o las ensaladas con ingredientes locales.

Nuestro cocinero más rápido vuelve con nuevos programas especiales para celebrar todo tipo de fiestas y comidas en casa y lo hará, como siempre, en tan solo 22 minutos. Julius exprime al máximo el poco tiempo que tenemos para cocinar.

Especial Navidad en el que los lugareños muestran recetas heredadas de sus antepasados y que forman parte de un rico patrimonio gastronómico. Recetas para los días de fiesta como perdiz escabechada, estofado de gamo con chocolate, pan de higos o castañas pilongas.

Sergio Fernández vuelve a las cocinas para mostrar todo lo necesario para sorprender a los invitados en estas fechas. Entrantes sorprendentes, grandes asados, guarniciones deliciosas y postres irresistibles son algunos de los ejercicios que se enseñan durante el curso.

¿Es posible una navidad deliciosa sin entrar en la cocina? Cinco opciones diferentes para ser el mejor anfitrión con el mínimo esfuerzo.

Cualquier ocasión es buena para reunirse en torno a una mesa y eso es precisamente lo que va a demostrar Quique Barella en este programa que da a conocer las mejores recetas para disfrutar con éxito cualquier celebración.

Desvelamos todos los secretos sobre la elaboración de algunos de los productos más cotidianos de nuestra despensa.

Amanda Laporte vuelve por Navidad para deleitar a todos los espectadores con nuevos y deliciosos postres caseros.

Serie documental sobre la vida cotidiana de las personas que se dedican a la pesca en nuestras costas, desde el mar Cantábrico pasandopor la Costa del Sol, el mar Mediterráneo o la costa gallega.

Canal Cocina celebra la Navidad por todo lo alto de la mano de una cocinera muy especial: Blanca Mayandía. Una todoterreno capaz de abordar desde los clásicos navideños, con su toque, hasta las ideas más originales para sorprender a nuestros invitados en estas fechas.

Especial Navidad en el que los lugareños muestran recetas heredadas de sus antepasados y que forman parte de un rico patrimonio gastronómico. Recetas para los días de fiesta como perdiz escabechada, estofado de gamo con chocolate, pan de higos o castañas pilongas.

Carmen López del Hierro será la encargada de descubrirnos un recetario lleno de fantásticas ideas y trucos para que cualquier comida especial que organicemos sea un rotundo éxito.

Tiempos de cocción, manipulación adecuada, recetas, trucos... un montón de información que desconocías y que, sin duda, despertará tu pasión por el marisco.

Mark ha creado una colección especial de recetas para inspirarnos durante la temporada festiva. Son nuevas ideas y alternativas para lograr el plato perfecto con que celebrar estas festividades.

Jamie Oliver visita Georgia e, inspirándose en su rica gastronomía, adapta recetas georgianas como el khachapuri, el shkmeruli o las ensaladas con ingredientes locales.

Cualquier ocasión es buena para reunirse en torno a una mesa y eso es precisamente lo que va a demostrar Quique Barella en este programa que da a conocer las mejores recetas para disfrutar con éxito cualquier celebración.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Nuestro cocinero más rápido vuelve con nuevos programas especiales para celebrar todo tipo de fiestas y comidas en casa y lo hará, como siempre, en tan solo 22 minutos. Julius exprime al máximo el poco tiempo que tenemos para cocinar.

Rafael Ansón y Verónica Zumalacárregui nos muestran sus dos miradas, sus dos maneras de ver un restaurante y los sitios a los que les gusta ir a comer.

El reconocido cocinero madrileño Joaquín Felipe nos descubre todos los secretos del salmón salvaje desde sus cortes principales hasta las mejores recetas para potenciar su sabor.

Especial Navidad en el que los lugareños muestran recetas heredadas de sus antepasados y que forman parte de un rico patrimonio gastronómico. Recetas para los días de fiesta como perdiz escabechada, estofado de gamo con chocolate, pan de higos o castañas pilongas.

Jamie Oliver visita Georgia e, inspirándose en su rica gastronomía, adapta recetas georgianas como el khachapuri, el shkmeruli o las ensaladas con ingredientes locales.