Programación de Canal Cocina hoy

Los lugares de culto de las carreteras españolas a través de los platos que los hicieron populares para los viajeros más exigentes. Pepe Marín descubre las mejores opciones para disfrutar de una parada perfecta y llena el maletero con los mejores sabores de España.

Rafael Ansón y Verónica Zumalacárregui nos muestran sus dos miradas, sus dos maneras de ver un restaurante y los sitios a los que les gusta ir a comer.

¿Quieres saber la verdad que se esconde tras nuestros alimentos favoritos? Esta conocida, fascinante y premiada serie aporta una nueva dimensión a nuestras compras en los supermercados.

Canal Cocina recorre la costa española en busca de los platos más sabrosos de los chiringuitos de playa. A lo largo de 22 episodios, se descubren los tesoros gastronómicos que esconden algunos de estos establecimientos tan arraigados para disfrutar la comida en verano.

Harina, agua, masa madre y sal cuando los mezclas con sabiduría dan como resultado un alimento ancestral: el pan.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

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Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el pollo como protagonista: Pollo strogonoff, Gratén crujiente de pollo, Pollo al chilindrón, Pollo a la manzanilla.

Tres propuestas deliciosas cada día. Tradición, tendencia y platos exprés. Un nuevo formato de Canal Cocina donde el disfrute se multiplica por tres.

Refrescante programa lleno de sencillas recetas veraniegas. Loleta es la cocinera elegida para convertir el verano en el más fácil y delicioso con recetas prácticas, apetecibles y perfectas para disfrutar al aire libre.

Alma Obregón, experta en repostería creativa comparte sus trucos y recetas favoritas en este espacio. A lo largo de los programas, la mediática cocinera enseñará a elaborar desde ‘brownies’ de chocolate hasta tartas de café y nueces de pecan pasando o tiramisús.

Hay una delgada línea que separa España y Portugal. A veces tan delgada, que es prácticamente inexistente... esa frontera llena de sabores, historias y tradiciones se llama La Raya y va desde Galicia hasta Huelva.

Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, descubre todos los trucos para preparar deliciosas elaboraciones saladas como empanadillas, masas de pizza, quiches, pan bao y hojaldres.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Blanca Mayandía nos prepara para el verano con propuestas en frío. Son deliciosas, muy prácticas para esta época del año y de todo tipo: Ensaladas, cremas, sándwiches, pasteles salados, postres...

El origen y las peculiaridades gastronómicas de Cádiz se dan a conocer en este programa de la mano de José Fuentes. El cocinero muestra a fondo la riqueza de los productos gaditanos y elabora con ellos deliciosas recetas junto al mar.

Canal Cocina demuestra que se sigue comiendo cocina casera gracias a la generosidad de todos aquellos que preparan tápers llenos de sabor y de amor para otros.

La falta de presupuesto no está reñida con el sabor y mucho menos con la creatividad. Blanca Mayandía te enseña recetas increíbles pero más fáciles y asequibles que nunca.

El cocinero español Julius Bienert vuelve con un nuevo programa para preparar menús en el que ingrediente protagonista será el pescado.

Canal Cocina visita en esta nueva serie los pueblos de España más deliciosos, bonitos e interesantes para disfrutar en una escapada rural muy gastronómica.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

¿Quieres saber la verdad que se esconde tras nuestros alimentos favoritos? Esta conocida, fascinante y premiada serie aporta una nueva dimensión a nuestras compras en los supermercados.

Destino Oporto retrata la gastronomía de esta ciudad: francesinha,sándwich tripeiro, aperitivos y cataplana... Un viaje de sabores por la ciudad más romántica de Portugal.

La australiana Kirsten Tibballs, una de las mejores pasteleras del mundo, desvela sus secretos para preparar deliciosos postres en un tiempo record. Kirsten muestra sus mejores recetas y sus trucos y consejos para hacer las delicias de los más golosos de la casa.

La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa, pero, ahora que se acerca el buen tiempo, estas fiestas serán al aire libre.

El reconocido chef británico Jamie Oliver se ha propuesto lograr que sus compatriotas aprendan a llevar una alimentación más saludable gastando menos en el supermercado. En este espacio, el cocinero comparte sus mejores recetas para ahorrar comiendo sano.

Programa dedicado a las mejores elaboraciones de pescado.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país.

"Destino Menorca" retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.

El cocinero español Julius Bienert vuelve con un nuevo programa para preparar menús en el que ingrediente protagonista será el pescado.

El reconocido chef británico Jamie Oliver se ha propuesto lograr que sus compatriotas aprendan a llevar una alimentación más saludable gastando menos en el supermercado. En este espacio, el cocinero comparte sus mejores recetas para ahorrar comiendo sano.

En diferentes lugares de España, probamos platos mágicos que contienen todo tipo de setas.

Canal Cocina recorre España en busca de los mejores productos elaborados artesanalmente. El espacio da a conocer a sus pequeños productores y desvela todos los secretos de su elaboración tradicional. Cada programa viaja a tres destinos diferentes con tres productos.

Programa de viajes gastronómicos que da a conocer la cocina de 22 grandes ciudades del mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, Verónica Zumalacárregui contacta con protagonistas locales que hablan español y que hacen de cicerones de excepción.

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país.