Programación de Canal Cocina del Sábado 01 de Noviembre del 2025

España tiene una oferta interminable de lugares que tienen la gastronomía como protagonista en diferentes formatos: restaurantes, bares, tiendas, mercados, fábricas de productos, etc. Este espacio se acerca a algunos que destacan entre el resto.

Las abuelas que mejor cocinan en nuestro país comparten con sus nietos las recetas de pescado que han marcado generaciones. Un programa que celebra la nostalgia y el valor de transmitir un legado familiar a través de platos que saben a hogar.

Rafael Ansón y Verónica Zumalacárregui nos muestran sus dos miradas, sus dos maneras de ver un restaurante y los sitios a los que les gusta ir a comer.

En diferentes lugares de España, probamos platos mágicos que contienen todo tipo de setas.

Programa sobre bodegas y vinos alrededor de España.

Programa de viajes gastronómicos que da a conocer la cocina de 22 grandes ciudades del mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, Verónica Zumalacárregui contacta con protagonistas locales que hablan español y que hacen de cicerones de excepción.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el arroz como protagonista.

Tres propuestas deliciosas cada día. Tradición, tendencia y platos exprés. Un nuevo formato de Canal Cocina donde el disfrute se multiplica por tres.

El presidente de la Cofradía Vasca de Gastronomía, Luis Mokoroa, comparte los platos imprescindibles de la cocina vasca más tradicional. Los platos de siempre hechos con mucho mimo y respeto. Recetas de marmitako, txipirones o pantixineta que nunca pasan de moda.

Alma Obregón, experta en repostería creativa comparte sus trucos y recetas favoritas en este espacio. A lo largo de los programas, la mediática cocinera enseñará a elaborar desde ‘brownies’ de chocolate hasta tartas de café y nueces de pecan pasando o tiramisús.

Nadiya Hussain nos invita a recuperar el placer en nuestras comidas cotidianas con recetas fáciles y deliciosas llenas de sabor. También conoce a grandes cocineros y escritores gastronómicos.

Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, descubre todos los trucos para preparar deliciosas elaboraciones saladas como empanadillas, masas de pizza, quiches, pan bao y hojaldres.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Canal Cocina va a recorrer España en busca de todos esos cocinillas y de sus elaboraciones favoritas, para ponerles el delantal y ser testigos de cómo las preparan en sus propias cocinas.

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país.

Canal Cocina demuestra que se sigue comiendo cocina casera gracias a la generosidad de todos aquellos que preparan tápers llenos de sabor y de amor para otros.

La falta de presupuesto no está reñida con el sabor y mucho menos con la creatividad. Blanca Mayandía te enseña recetas increíbles pero más fáciles y asequibles que nunca.

El cocinero español Julius Bienert vuelve con un nuevo programa para preparar menús en el que ingrediente protagonista será el pescado.

Canal Cocina visita en esta nueva serie los pueblos de España más deliciosos, bonitos e interesantes para disfrutar en una escapada rural muy gastronómica.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

En diferentes lugares de España, probamos platos mágicos que contienen todo tipo de setas.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Con la llegada del otoño, Jamie celebra la época de la cosecha. Con tanta abundancia de fruta y verdura, Jamie nos enseña no solamente a preparar unos espectaculares platos listos para comer, sino que también elabora deliciosos encurtidos, mermeladas...

Nadiya Hussain nos invita a recuperar el placer en nuestras comidas cotidianas con recetas fáciles y deliciosas llenas de sabor. También conoce a grandes cocineros y escritores gastronómicos.

La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa, pero, ahora que se acerca el buen tiempo, estas fiestas serán al aire libre.

Los lugares de culto de las carreteras españolas a través de los platos que los hicieron populares para los viajeros más exigentes. Pepe Marín descubre las mejores opciones para disfrutar de una parada perfecta y llena el maletero con los mejores sabores de España.

Las abuelas que mejor cocinan en nuestro país comparten con sus nietos las recetas de pescado que han marcado generaciones. Un programa que celebra la nostalgia y el valor de transmitir un legado familiar a través de platos que saben a hogar.

Con mucho azúcar, emoción y los secretos mejor guardados de los obradores, Dulces con historia nos acerca a pastelerías centenarias, dulces únicos y sabiduría trasmitida de generación en generación.

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez.

Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones.

Con la llegada del otoño, Jamie celebra la época de la cosecha. Con tanta abundancia de fruta y verdura, Jamie nos enseña no solamente a preparar unos espectaculares platos listos para comer, sino que también elabora deliciosos encurtidos, mermeladas...

El cocinero español Julius Bienert vuelve con un nuevo programa para preparar menús en el que ingrediente protagonista será el pescado.

Programa de viajes gastronómicos que da a conocer la cocina de 22 grandes ciudades del mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, Verónica Zumalacárregui contacta con protagonistas locales que hablan español y que hacen de cicerones de excepción.

En diferentes lugares de España, probamos platos mágicos que contienen todo tipo de setas.

Canal Cocina recorre España en busca de los mejores productos elaborados artesanalmente. El espacio da a conocer a sus pequeños productores y desvela todos los secretos de su elaboración tradicional. Cada programa viaja a tres destinos diferentes con tres productos.

De la mano de Pepe Marín conoceremos las cofradías gastronómicas que hay en nuestro país.

Con la llegada del otoño, Jamie celebra la época de la cosecha. Con tanta abundancia de fruta y verdura, Jamie nos enseña no solamente a preparar unos espectaculares platos listos para comer, sino que también elabora deliciosos encurtidos, mermeladas...