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Noticias del 09 de marzo de 2024

EL TESORO DE LA COCINA ANDALUZA

Garbanzos con chocos y gurumelos

BERNARDO ROMERO

Los garbanzos de Escacena, cultivados en el campo de Tejada bajo la Indicación Geográfica Protegida, destacan por su fina piel, tamaño generoso y textura mantecosa, ideales para ensaladas, potajes o humus