COCINAR BUENO, SANO Y BARATO
Quiche de verduras
Antes de que la cocina española triunfara internacionalmente, ninguna hacía sombra a la francesa, a la que homenajeamos con esta receta tan de moda en los años setenta
COCINAR BUENO, SANO Y BARATO
Antes de que la cocina española triunfara internacionalmente, ninguna hacía sombra a la francesa, a la que homenajeamos con esta receta tan de moda en los años setenta
La II Feria del Caracol de Huelva calienta motores para un fin de semana dedicado al molusco estrella de la primavera
cocinar bueno, sano y barato
Aunque más propia de Murcia y Castilla-La Mancha, hoy traemos esta receta veraniega que equivaldría a nuestra pimentada, pero cambiando los pimientos por tomates
GAStronomía
El local, que lleva diez años abierto, destaca por sus carnes a la brasa, con opciones como el entrecot de vaca rubia gallega, el Waygu o el Simmental
cocinar bueno, sano y barato
Hoy traemos una deliciosa crema fría donde las almendras emulsionadas con ajo y aceite crean una sofisticada sopa veraniega con reminiscencias contraculturales
Cocinar bueno, sano y barato
En febrero gurumelo, en marzo gurumelazo y en abril… gurumelín: vuelve el sabor a campo y a tierra húmeda de nuestra extraordinaria seta, esta vez en forma croquetas
COCINAR BUENO, SANO Y BARATO
Aunque hoy proponemos una elaboración más original, estas setas están exquisitas en revueltos, guisos, potajes, arroces, o simplemente poniéndoles una pizca de sal y unas gotas de aceite sobre la plancha
gastronomía
Por menos de 15 euros, el local ofrece una carta con más de 50 platos que se preparan al momento
gastronomía
Esta cadena de restaurantes especializada en hamburguesas gourmet presenta su propuesta para Semana Santa de manera muy peculiar
cocinar bueno, sano y barato
Hoy traemos un plato que es la esencia de la cocina tradicional: económico, nutritivo y lleno de sabor
gastronomía
El establecimiento se ubica en el centro de la ciudad y tiene servicio a domicilio
cocinar bueno, sano y barato
Para esta receta podríamos haber utilizado pasta, pichones, codornices o simplemente pollo
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gastronomía
El pleno centro de la ciudad, el local de repostería creativa ofrece tartas y otras elaboraciones de temática cofrade
cocinar Bueno, sano y barato
Hoy serviremos unos clásicos spaguetti al fungui, un plato que conocemos de cualquier italiano, pero utilizando la reina de las setas de Huelva, que aún podemos encontrar a precios asequibles
gastronomía
El plato fue ganador del premio de la Feria de la Tapa en 2023
COCINAR BUENO, SANO Y BARATO
Aunque lo más habitual con ellos es hacer revueltos e incluso croquetas, hoy traemos este guiso para mojar pan protagonizado por la reina onubense de las setas
