Vuelve la Ruta Gastronómica de El Portil y Nuevo Portil: estos son los establecimientos que participan en esta edición
La gastronomía será protagonista estos fines de semana en el núcleo costero, con degustaciones especiales en buena parte de sus establecimientos hosteleros
El evento tendrá lugar los fines de semana del 23 de mayo al 1 de junio
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La gastronomía volverá a ser protagonista estos próximos fines de semana en El Portil y Nuevo Portil, donde tendrá lugar la segunda edición de su ruta gastronómica, en la participarán buena parte de los establecimientos hosteleros del núcleo costero con propuestas de lo más llamativas.
Así, será los fines de semana del 23 de mayo al 1 de junio cuando en los bares, restaurantes y cafeterías de El Portil y Nuevo Portil ofrecerán la degustación especial incluida en la ruta, creaciones en muchos casos preparadas para la ocasión y que tendrán un precio único de 4,5 euros.
Establecimientos participantes y sus propuestas
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A Levante Taberna Marinera - Pescado a la salsa de 'A Levante'
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Cervecería Raúl - Lagarto tostado al jerez con semillas de chía
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Dgústate - Dónut glaseado de pulled pork
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El Legado - Tosta de solomillo con queso de cabra
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Er Miarma - Milhojas de berenjenas
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Freiduría Paqui - Callos 'a la Paqui'
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La Florida - Bacalao con bechamel y espinaca gratinada y cebolla caramelizada
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La Paraíta de Cico - Cóctel de mariscon con frutos rojos
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La Taranta - Buñuelos de crema de marisco con carabineros sobre sábana de tinta de calamar
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Metropol - Calamares encebollados
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Surf Güey - La birria del güey (taco de ternera a la birria)
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X el Morro - Brioche de pringá con papada curada y alioli de miel
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Crisan - Churritoppins
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La Fontana - Dorayaki (brioche con helado artesano, Nutella y nata)
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Pura Crema - Gofre estilo Dubái (gofre artesano con helado de chocolate y pistacho)
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The New Coffee - Tarta de Filipinos con galleta Dinosaurio
Cómo participar y optar a los premios
Las personas que quieran participar en esta ruta y, además de disfrutar de estas degustaciones, optar para llevarse alguno de los premios en juego, deberán recoger su 'cataporte' durante los días del evento en cualquiera de los establecimientos participantes.
El mismo se tendrá que ir sellando en función de las degustaciones que se vayan haciendo. Para poder optar a los distintos premios hay que probar, al menos, cuatro de las creaciones que forman parte de la ruta, y los participantes deberán votar además a la mejor degustación salada y la mejor dulce.
Las personas interesadas en participar deberán enviar una fotografía de la cara interna del cataporte cumplimentado -y con al menos cuatro sellos- a la dirección de correo electrónico evolucionaportil@gmail.com, desde la que recibirán un número para participar en el sorteo de premios que tendrá lugar en directo el viernes, 6 de junio, y en el que se elegirá a cinco ganadores al azar.
Los premios consisten en cheques de distinto valor a canjear en los establecimientos y comercios de El Portil y Nuevo Portil hasta el próximo 30 de septiembre.
Segunda edición
La segunda edición de este evento, que el año pasado se estrenó de forma exitosa, con una alta participación, está organizada por las tres asociaciones del núcleo costero: La Laguna, Portileños y Evoluciona Portil.
Desde la organización confían en una acogida «igual o mejor» que la del pasado año, avanzando así en la consolidación de una actividad con la que se busca potenciar el atractivo de El Portil y Nuevo Portil y poner en valor su riqueza gastronómica, además de la implicación de su tejido comercial y hostelero.
