El cirujano José Serres habla claro sobre el consumo de probióticos para mejorar nuestra salud: «No vale cualquiera»
Estos microorganismos vivos pueden encontrarse en alimentos como el yogur, el kéfir o en suplementos en cápsulas
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Hablar de probióticos es hacer referencia a microorganismos vivos que, consumidos en cantidades adecuadas, pueden aportar beneficios a la salud, especialmente a nivel digestivo. Se encuentran en alimentos como el yogur, el kéfir o en suplementos en cápsulas. En los últimos años, su consumo ha aumentado considerablemente; sin embargo, a pesar de esa popularidad, hay un debate en torno a su efectividad real.
En este contexto, la opinión del cirujano José Serres ayuda a aclarar qué papel pueden, o no, tener los probióticos en el cuidado de la salud. Este médico, presidente de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad, mostró sus impresiones durante su intervención en el programa 'Salud al día', de Canal Sur.
Esto dice el cirujano José Serre sobre el consumo de probióticos
Y es que el doctor Serres fue preguntado específicamente sobre si es partidario de tomar probióticos, a lo que respondió que «lo que habría que escoger es el probiótico adecuado. Que tenga las cepas de bacterias adecuadas y en la cantidad adecuada. O sea, que no vale cualquier probiótico«.
En este sentido, este cirujano siguió diciendo que «los hay en yogures, en batiditos que se beben... Pero, a veces, estos probióticos pueden no ser suficientes y requerir de otro tipo de probióticos que podemos encontrar en las farmacias y que conviene sumarlos a los de este tipo, que pueden consumir incluso los niños«.
