dana valencia
Xanty Elías se une a la ONG World Central Kitchen que dirige el chef José Andrés para ayudar a los afectados por la DANA en Valencia
Al igual que hicieron durante la pandemia del Covid-19 en 2020, ofrecerán comida desde sus establecimientos si la emergencia es urgente
El chef José Andrés habla alto y claro sobre lo que verdaderamente se necesita en Valencia: «A veces lo mejor es...»
La cocina solidaria de Acanthum y la fundación WCK llegan a ochocientas personas diarias en Huelva
El reconocido chef José Andrés visita la cocina solidaria de la Asociación Juvenil Carabela
La devastadora DANA que ha afectado la Comunidad Valenciana, con más de 200 muertos ya contabilizados a causa del temporal de los últimos días ha traído consigo una ola de solidaridad, y uno de los primeros en llegar para brindar apoyo ha sido el reconocido chef asturiano José Andrés (55 años). Este jueves aterrizó en la ciudad y se dirigió a las zonas más perjudicadas para repartir alimentos y agua a quienes lo han perdido todo.
Junto a los también chefs Germán Carrizo y Carito Lourenço prepararon tres mil bocadillos en el obrador de Central de Postres, asegurando que la ayuda llegara a quienes más la necesitaban.
El conocido chef onubense Xanty Elías ayudará a la causa
Desde Huelva, uno de sus colaboradores, Xanty Elías, le tendía también este viernes la mano a la tragedia de Valencia para ayudar en la medida de sus posibilidades.
«Nos ha llamado ya José Andrés desde Valencia para activar si fuera necesario comidas de emergencia. Nosotros estamos en contacto con delegación de Gobierno y presidencia de Diputación y desde allí nos comentan que no hay una emergencia urgente como para poner la cocina en marcha. Pero desde World Central Kitchen Huelva nos activan ya para estar en guardia por si en las próximas horas tenemos que poner en marcha alguno de nuestros establecimientos para ofrecer comida», señalaba.
Y el actual propietario de la Finca Alfoliz añadía que «ya nos encargaríamos directamente nosotros de contactar con Cruz Roja, Banco de Alimentos y seguramente voluntarios para montar la misma maquinaria que ya pusimos en marcha durante la pandemia.
Solicitan la colaboración ciudadana en Ayamonte
De otro lado, la Policía Local de Ayamonte ha comenzado a recabar este viernes productos de primera necesidad con la finalidad de desplazarse el lunes a la provincia de Valencia y «aportar su granito de arena dentro de lo posible» tras el paso de la DANA que ha dejado, hasta el momento, 202 víctimas mortales.
Así lo han indicado en sus cuentas de redes sociales, consultadas por Europa Press, en las que piden a la ciudadanía de Ayamonte que durante el fin de semana hagan entrega, los que quieran colaborar, de una serie de productos «necesarios» para la población valenciana, y como punto de entrega se pone a disposición las dependencias de la Jefatura de Policía Local del municipio.
De este modo, han señalado que las prioridades son recabar productos como agua; leche; comida y ropa para pequeños --potitos, leche, pañales, etc.--; bolsas de basura; papel higiénico; toallitas para higiene personal, «ya que se carece de agua»; alimentos no perecederos «y que no deban ser cocinados por falta de gas y luz» --galletas, batidos, conservas, zumos, etc.--; ropa de abrigo como mantas o toallas; medicamentos; herramientas para la retirada de barro --palas, rastrillos o escobas-- y pilas para linternas.
