El girasol da paso a la feria de exposiciones de San Juan
11.35 h. El girasol también ha tenido lugar en la I Feria Agroalimentaria de San Juan del Puerto. En la tarde de ayer, el doctor en biología y jefe de productos de la empresa Limagrain Ibérica, Juan Férnández, explicó por qué el girasol es un cultivo con futuro y es que, a través de gráficos y estadísticas, el ponente demostró cómo en las últimas décadas, la siembra de esta planta ha ido aumentando notablemente, no sólo en España, sino también es países del sur de América.
El cultivo de girasol no sólo tiene futuro en nuestro país, sino también a nivel mundial, por eso es muy importante que estemos preparados para competir, apuntó.Férnández hizo un repaso histórico desde 1510, cuando esta planta llega a España, hasta laactualidad. Asimismo, aprovechó la charla para dar consejos sobré cómo cultivarla y en qué fecha del año. Los asistentes se interesaron, sobre todo, por las enfermedades que le afectan. La más preocupante, el jopo, a la que dedicó gran parte del tiempo indicando cómo actuar ante este hongo.Con esta ponencia acaba el ciclo de conferencias dando paso a la feria de muestras y exposiciones, que se inaugurará hoy viernes a las 13.00 horas y que se prolongará hasta el domingo. La mañana del sábado estará dedicada en exclusiva a los más pequeños. En este sentido, se ha organizado un taller de juegos ecológicos en el que los pequeños aprenderán la importancia de los alimentos y los productos ecológicos. Después, podrán poner en práctica lo aprendido con la siembra de una planta.Por la noche, un grupo de flamenco pondrá las notas musicales a esta primera edición de la feria, que acabará el domingo a medio día con una garbanzada popular a cargo del Ayuntamiento de la localidad.
