mazagón
La Asociación de Mujeres 'Marzaga' celebra su concurso de postres navideños
19.12 h. Una treintena de mujeres tomaron parte en esta sabrosa jornada, que premió las dotes culinarias de Francisca Tornero, Trinidad Cordero y Mercedes Marín, en la modalidad de salado, y de Rosario Soriano, Carmen González y Toñi Ruiz en la de dulce.
La Asociación de Mujeres de Mazagón 'Marzaga' ha celebrado en el hotel Albaida el XVII Concurso de Postres, una cita tradicional prenavideña que nos acerca a la rica gastronomía del núcleo costero.Una treintena de mujeres tomaron parte en esta sabrosa jornada, que premió las dotes culinarias de Francisca Tornero, Trinidad Cordero y Mercedes Marín, en la modalidad de salado, y de Rosario Soriano, Carmen González y Toñi Ruiz en la de dulce. La variedad y exquisitez de los platos presentados hizo difícil la elección a los miembros del jurado, entre los que estaban las concejalas del Ayuntamiento de Moguer Paqui Griñolo y María José Rodríguez.En el apartado de dulces se contabilizó un total 20 platos, entre ellos el tradicional bizcocho y los típicos pestiños o mazapanes propios de estas fiestas navideñas, además de otros postres que tenían como ingredientes estrellas las fresas o las frambuesas. En la modalidad de salados hubo hasta 15 recetas, entre las que no faltó el apetitoso rabo de toro o una carne elaborada con frutos secos.En definitiva, una cita con los fogones que permitió mostrar la riqueza culinaria de este bello rincón del litoral onubense.
