'Aracena Sabor' nace con la intención de promocionar la gastronomía de la zona

El Ayuntamiento de Aracena ha programado para los próximos días 31 de mayo y 1 y 2 de junio la celebración del festival gastronómico 'Aracena Sabor', una nueva iniciativa que nace con la finalidad de servir de escaparate y promocionar, principalmente, la importante oferta gastronómica local, basada tanto en la excelencia de los productos del territorio como en el saber hacer de nuestra gente, lo que se refleja en la calidad y variedad de establecimientos de hostelería y productores.Esta primera edición contará con la participación de 15 entidades-12 de Aracena y 3 de la comarca-, de las cuales 9 son establecimientos de restauración y 6 corresponden a empresas elaboradoras de especialidades alimentarias de alta calidad, por lo que los visitantes tendrán, tanto para degustar como para adquirir, una amplia y representativa muestra de la riqueza gastronómica de la zona.Los bares, mesones y restaurantes que se han sumado a este nuevo proyecto son: Artesanos Juantxo, Joaquinito, La Angarilla, La Casa Grande, La Placita, Los Ángeles, Los Canastos, Montecruz Aracena y Vázquez. Junto a ellos, también estarán Destilerías Martes Santo, Jamones Quirós, Quesería Doña Manuela, Quesería Monte Robledo, Panadería Rufino y Productos El Vagabundo.Este festival del sabor, que se desarrollará a lo largo de tres jornadas en el Pabellón Ferial Ciudad de Aracena y su entorno, espera contar con la aceptación de aracenenses y visitantes, a partir del hecho constatado de que la gastronomía ha ido ganando terreno como actividad preferente de ocio y uno de los motores fundamentales de la industria turística, de ahí que este evento pretenda contribuir a consolidar y potenciar el posicionamiento de Aracena como destino gastronómico destacado.