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El runrún: Colombinas indigestas para Chicote
Cualquiera que conozca al cocinero Alberto Chicote como personaje televisivo sabrá poner en contexto el tono del reportaje que emitió la noche del miércoles el programa ‘¿Te lo vas a comer?’, emitido por La Sexta, donde se dedicó a repasar las condiciones en las que se sirve comida en distintas fiestas populares españolas, las Colombinas entre ellas.
El agua del grifo sí, pero... Como sabrán muchos de nuestros lectores, compañías como Giahsa o Aguas de Huelva tienen en marcha una campaña donde destacan que la calidad del agua de nuestros grifos tiene muy poco que envidiar a la que compramos embotellada en los supermercados a un precio muchísimo más alto. Para consumirla, tenemos la costumbre precisamente de reutilizar estas botellas de plástico rellenándolas de agua ‘corriente’. Para que esta costumbre siga siendo totalmente sana, ya que el agua del grifo lo es, la empresa municipal onubense ha compartido una serie de consejos que deberíamos conocer. ¿Sabían que la botellas ideales, además de las de cristal, son las HDPE, que se reconocen porque en la base aparece un 2 dentro de un triángulo? Están fabricadas con un material llamado poliestireno de alta densidad y están libres de toxinas –benceno, dioxinas, colorantes, bisfenoles– que se transmiten al líquido envasado. Tampoco es recomendable beber directamente el agua a morro, ya que al hacerlo dejamos bacterias de la flora bucal y saliva en el cuello de la botella, y terminarán por dar mal olor al líquido elemento. Conviene no olvidarlo si queremos preservar la enorme calidad del agua que disfrutamos.
