CONFIDENCIAL
El runrún: ¿Mezclarías carne o pescado con berries?
Que la despensa de Huelva tiene manjares envidiables en otras partes del mundo lo saben bien los onubenses, que a falta de otras cosas, pueden presumir de que aquí se come divinamente. Hay productos imprescindibles en todos los géneros de alta calidad, pero a la hora de cocinarlos hay quienes apuestan por lo clásico y quienes van un paso más allá.

De ahí la pregunta con la que comenzábamos. ¿Cocinarías una buena carne de la Sierra o un fresco pescado de la Costa combinándolos con berries? Igual a más de uno le sorprende y prefiere tomar por separado estos manjares, pero y si les decimos que dando un paso más allá se abre un mundo de posibilidades con las que hacer gozar el paladar. Es el reto que plantea la primera edición de Tours Gourmet Berries Playas de Mazagón, que invita a que descubras todo lo que tienen preparado durante las próximas semanas. A falta de conocer con detalle su contenido, su primer adelanto promete. ¿Qué harías con esto?, se pregunta en el anuncio junto a una imagen en la que se aprecian unas porciones de carne y pescado junto a fresas, berries y otros frutos rojos, que se ve que son los que van a dar color a esta aventura. La respuesta viene a continuación. 30 Restauradores sí saben qué hacer para sacarle todas las excelencias y bondades a los productos de nuestra cocina, se asegura. La iniciativa, que se desarrollará en Mazagón, se presentará la próxima semana y daremos cuenta de ello. Para abrir boca no está nada mal, ¿no?

De ahí la pregunta con la que comenzábamos. ¿Cocinarías una buena carne de la Sierra o un fresco pescado de la Costa combinándolos con berries? Igual a más de uno le sorprende y prefiere tomar por separado estos manjares, pero y si les decimos que dando un paso más allá se abre un mundo de posibilidades con las que hacer gozar el paladar. Es el reto que plantea la primera edición de Tours Gourmet Berries Playas de Mazagón, que invita a que descubras todo lo que tienen preparado durante las próximas semanas. A falta de conocer con detalle su contenido, su primer adelanto promete. ¿Qué harías con esto?, se pregunta en el anuncio junto a una imagen en la que se aprecian unas porciones de carne y pescado junto a fresas, berries y otros frutos rojos, que se ve que son los que van a dar color a esta aventura. La respuesta viene a continuación. 30 Restauradores sí saben qué hacer para sacarle todas las excelencias y bondades a los productos de nuestra cocina, se asegura. La iniciativa, que se desarrollará en Mazagón, se presentará la próxima semana y daremos cuenta de ello. Para abrir boca no está nada mal, ¿no? Ropa al peso. Pues sí, este novedoso modo de vender es el que proponen en la tienda Papagayo Vintage –en calle Tres de agosto, 8-, donde han hecho de la reutilización su leit motiv, poniendo en circulación todos esos ‘musts’ de otras épocas difíciles de encontrar hoy en día en el mercado habitual. No así en su establecimiento, donde lo vintage lo ocupa todo y donde además, para animar a adentrarse en este tipo de prendas e impulsar el mercado de segunda mano, proponen un nuevo método de compra: al peso. En concreto, a 10 euros el kilo podrás encontrar –según anuncia su escaparate- prendas de lo más variadas. ¿Te atreves a probar la moda sostenible? Ángel López y Paco Herrera, destituidos en Ecuador. Por ahora Ángel López no acaba de asentarse como entrenador allá donde va. En Huelva comenzó como segundo entrenador de Javier Casquero en el Recre en la temporada 2017/18 en Segunda B. Pero tras el cese del exjugador del Getafe no se marchó con él y tomó las riendas del banquillo albiazul, si bien duró poco más de tres meses en el cargo y también fue destituido en el Decano. Después se embarcó en la aventura de dirigir a la selección de Guinea Ecuatorial y de nuevo su experiencia fue breve, como la que acaba de vivir en Ecuador, concretamente en el Delfín, actual campeón de la LigaPro de dicho país y en el que ha sido destituido tras cumplirse la tercera jornada de liga. Junto a él se marchan también el resto de los componentes de su cuerpo técnico, entre ellos el onubense Paco Herrera, que antes de marcharse junto al madrileño venía dirigiendo al equipo juvenil del CD 1889 en la Segunda Andaluza de dicha categoría. Me hubiera encantado continuar. Con toda la temporada por delante...Cuando los 15 fichajes recién llegados junto con el nuevo cuerpo técnico comenzábamos a despegar con fuerza... Sólo queda aceptar la decisión... No tuvimos el tiempo mínimo necesario, lástima... En tres fechas no es posible ni evaluar ni demostrar nada... Que íbamos por el buen camino lo sabíamos todos, ha señalado Ángel López en su perfil de la red social Twitter. Se ha convertido en el primer entrenador cesado en el campeonato ecuatoriano, al que llegaba con la intención de formar un equipo competitivo para dar guerra en la Copa Libertadores. Ganó el partido inicial del campeonato ante el Aucas por 2-1 y después cedió, también como local, ante el Barcelona y el Técnico Universitario. Además, perdió en la tanda de penaltis, ante Liga de Quito, la final de la Supercopa de Ecuador.


Ángel López y Paco Herrera, destituidos en Ecuador. Por ahora Ángel López no acaba de asentarse como entrenador allá donde va. En Huelva comenzó como segundo entrenador de Javier Casquero en el Recre en la temporada 2017/18 en Segunda B. Pero tras el cese del exjugador del Getafe no se marchó con él y tomó las riendas del banquillo albiazul, si bien duró poco más de tres meses en el cargo y también fue destituido en el Decano. Después se embarcó en la aventura de dirigir a la selección de Guinea Ecuatorial y de nuevo su experiencia fue breve, como la que acaba de vivir en Ecuador, concretamente en el Delfín, actual campeón de la LigaPro de dicho país y en el que ha sido destituido tras cumplirse la tercera jornada de liga. Junto a él se marchan también el resto de los componentes de su cuerpo técnico, entre ellos el onubense Paco Herrera, que antes de marcharse junto al madrileño venía dirigiendo al equipo juvenil del CD 1889 en la Segunda Andaluza de dicha categoría. Me hubiera encantado continuar. Con toda la temporada por delante...Cuando los 15 fichajes recién llegados junto con el nuevo cuerpo técnico comenzábamos a despegar con fuerza... Sólo queda aceptar la decisión... No tuvimos el tiempo mínimo necesario, lástima... En tres fechas no es posible ni evaluar ni demostrar nada... Que íbamos por el buen camino lo sabíamos todos, ha señalado Ángel López en su perfil de la red social Twitter. Se ha convertido en el primer entrenador cesado en el campeonato ecuatoriano, al que llegaba con la intención de formar un equipo competitivo para dar guerra en la Copa Libertadores. Ganó el partido inicial del campeonato ante el Aucas por 2-1 y después cedió, también como local, ante el Barcelona y el Técnico Universitario. Además, perdió en la tanda de penaltis, ante Liga de Quito, la final de la Supercopa de Ecuador.