El runrún: La gastronomía onubense brilla como el sol

  Y es que el circuito de unos 60 establecimientos que anunciaba el Ayuntamiento de Huelva y Bareca (aquí) para celebrar un avance de la Feria de la Tapa de 2022 se ve que no va todo lo fluido que debería. Nos han llegado quejas de muchos lectores que han ido a varios establecimientos que supuestamente están adheridos a este evento, que consistía en tener tapas a 2,50 euros, y la verdad es que allí no saben nada. Y no es sólo cuestión de uno, sino varios clientes en varios establecimientos. Hasta este domingo que acaba la ‘No Feria’ tienen los establecimientos que figuran en la lista para enterarse de que están y hacer algo al respecto y hasta ese día también tienen los potenciales clientes para hacerse a la idea de que pueden comer igualmente muy bien en cualquier lugar de Huelva, pero que igual no del modo que esperaban con esta iniciativa. La que sí está plenamente vigente, y ahí está el radiante brillo para Huelva, es la del anuncio de distinciones ’Soletes de Otoño’, que ha anunciado la prestigiosa Guía Repsol. “Ahora que llega el frío y la lluvia, anímate a descubrir esos sitios tan apetecibles cuando bajan las temperaturas. Encuentra las cafeterías dónde desayunar, esas barras que cobran vida de nuevo o esos platos de cuchara y menú del día inolvidables”, destaca en su web la entidad impulsora de esta etiqueta, que seguro que ayuda a que se conozcan más los muchos y buenos sitios que hay para saciarse con gusto en el territorio onubense. Concretamente hay 34 soletes en la provincia, lugares que destacan en distintas categorías, como bares, restaurantes, cafeterías, vinotecas, chiringuitos, ‘fast food’…  La lista completa la tienes

Un joven de Aljaraque necesita nuestra ayuda. Desde hace unos días, familiares y amigos de Josué ponen todo su empeño por difundir a través de las redes sociales un mensaje pidiendo ayuda para este joven de Aljaraque. Josué, de 26 años, sufrió el pasado 8 de agosto un trágico accidente de tráfico que le ha provocado una grave lesión cerebral. El joven, que ha perdido facultades para moverse e incluso para hablar, permanece ingresado desde el incidente en un hospital onubense. Sin embargo, para su recuperación, Josué necesita neurorehabilitación en una clínica privada, concretamente en la sevillana Vithas. Se trata de un tratamiento que actualmente es inaccesible para sus familiares, que aseguran que “no tienen medios suficientes” para afrontarlo. Por ello, los onubenses se están volcando con este joven pidiendo una aportación económica que haga posible su recuperación. El número de IBAN para colaborar es ES4621030574610040002199, aunque también se puede realizar una transacción instantánea mediante la aplicación Bizum al número de teléfono 642451733. Cualquier ayuda, por mínima que sea, será un paso más hacia la recuperación de este joven aljaraqueño.

Un onubense, en el Top Mundial de profes. Luis Anes, profesor del CEIP Virgen del Pilar de la capital onubense ha saltado de las aulas del centro en el que imparte clase a posicionarse entre los maestros más originales a nivel internacional por el   sistemas de enseñanza que aplica con sus alumnos. Luis tiene un currículum vitae de los que llaman la atención, licenciado en Humanidades, especializado en Psicología y Antropología, y diplomado en Magisterio de Lengua Extranjera (inglés). Viendo su formación no resulta extraño que su método –denominado Aprendizaje Basado en Personas (ABP)- ponga a las personas, a sus alumnos, “como principio y fin” en sus clases. Dicho con estas palabras se entiende mucho mejor, las personas y los valores son lo primero en la enseñanza a criterio del profesor que está en el Top Mundial de maestros. Se trata del dificilísimo trabajo de dirigir la enseñanza a generar y reforzar valores de buenas personas y crear al mismo tiempo buenas relaciones con la comunidad educativa. El trabajo de Luis es tan excepcional que la Global Teacher Award (GTA) lo ha incluido entre los premiados este 2021. Nuestra enhorabuena desde aquí. Son de agradecer, y mucho, las buenas personas.