Raúl Ortega: «Nuestra labor como cooperativa de crédito también es transferir el conocimiento»
El director territorial Sur y Extremadura de Cajamar defiende el papel de la entidad en la sostenibilidad e innovación del sector agroalimentario durante una jornada técnica en Huelva
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Huelva ha sido este miércoles escenario de la Jornada Técnica sobre Innovación y Sostenibilidad en la Producción de Fresa y Pequeños Frutos Rojos, organizada por Cajamar en el Centro de Recepción y Documentación del Puerto de Huelva. Un encuentro especializado que ha reunido a investigadores, técnicos, productores y representantes del sector con el objetivo de reforzar un modelo agrícola más eficiente, competitivo y sostenible.
En la apertura de la jornada, Raúl Ortega, director territorial Sur y Extremadura de Cajamar, ha destacado el compromiso histórico de la entidad con el desarrollo agrícola y social de las provincias donde actúa, con especial énfasis en Huelva. «Cajamar tiene un amor yo creo que eterno con Huelva, por el carácter de su gente y por el potencial de esta tierra», señaló Ortega en declaraciones a Huelva24. «El crecimiento de una entidad financiera como la nuestra va muy de la mano del crecimiento del territorio y de su agricultura. Y eso aquí se percibe claramente».
La jornada se enmarca, además, en el 50 aniversario de la Estación Experimental de Cajamar, símbolo de la apuesta de la entidad por la transferencia del conocimiento. «Una parte muy importante de nuestra labor como cooperativa de crédito también es transferir este conocimiento», subrayó Ortega. «Estas jornadas, cofinanciadas por la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, reflejan esa vocación de acompañar a los agricultores, no solo con financiación, sino también con innovación y formación».
Ortega ha recordado el origen humilde de Cajamar, nacida en Almería, «en la provincia más pobre de España, donde alguien tomó la decisión de fundar una cooperativa de crédito y luego, con sus beneficios, crear un centro experimental». Desde entonces, afirmó, la entidad ha demostrado que apostar por la formación técnica y el apoyo al agricultor no sólo mejora su rentabilidad, sino que también contribuye a fijar población en el medio rural y a dinamizar la economía local. «Si apostamos por el conocimiento de los agricultores, por apoyarles en la innovación, en el aprovechamiento de los recursos, al final hace que ellos sean más rentables, lo que hace que Cajamar sea más rentable también, y que seamos todos más grandes», ha explicado.
En ese sentido, el director territorial recalcó el papel crucial del sector de los frutos rojos en Huelva. «Es el primer productor mundial, y lo más importante es que la marca Huelva ya tiene un valor propio en los mercados internacionales», apuntó Ortega. «Para nosotros Huelva es un ejemplo de provincia cuyo crecimiento puede estar sustentado, aparte de otros sectores, en la agricultura, claramente».
Jornada técnica
Durante el encuentro se abordaron cuestiones clave para el futuro del sector, como la selección varietal más adecuada para las condiciones locales, el uso eficiente del agua mediante tecnologías de sensorización, fertilización sostenible, reducción de la huella hídrica y adaptación a las exigencias de los mercados. La cita contó con la participación de firmas destacadas del sector como Fresón de Palos, Natural Berry, Cuna de Platero o Freshuelva.
Ortega aseguró que este tipo de jornadas y los informes que se presentan durante la misma no son algo puntual: «No tengáis la más mínima duda. Mi objetivo es que no solo sigamos, sino que lo mejoremos cada año. Ya en 2011 se presentaban informes técnicos, y nuestro compromiso es que el del próximo año sea más completo que el de este».
En un contexto marcado por retos como la escasez de agua, la falta de mano de obra y la competencia internacional, Cajamar «se presenta como un aliado estratégico del campo onubense. Celebramos medio siglo de compromiso con la innovación agrícola», declaró el director territorial.
La Jornada Técnica sobre Innovación y Sostenibilidad en la Producción de Fresa y Pequeños Frutos Rojos ha sido financiada por las subvenciones de intercambio de conocimientos y actividades de formación e información destinadas al sector agroalimentario y forestal, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027, cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y los fondos de la Administración General del Estado.
