promocionar la gastronomía local
El Mercado del Carmen acoge un 'show cooking' con los productos de Huelva a cargo de Xanti Elías
13.15 h. La Concejalía de Turismo, Comercio y Presidencia del Ayuntamiento de Huelva y la Asociación de Detallistas del Mercado del Carmen han organizado esta mañana un ‘show cooking’ para promocionar la gastronomía local e incentivar la compra de productos onubenses en el propio mercado.
La iniciativa, que se enmarca en los actos de celebración del segundo aniversario del Mercado, ha corrido a cargo del prestigioso cocinero onubense Xanti Elías que con ingredientes típicos de Huelva ha elaborado varias recetas de cocina como ‘Caldo de Choco con Gamba Cruda’ y “Cuscús de Coliflor con Secreto Ibérico’.
El concejal de Comercio, Ángel Sánchez, se ha mostrado muy satisfecho de la buena respuesta que está teniendo todas las actividades y ha animado a los ciudadanos a acercarse estos días al Mercado, “un lugar no solo para comprar, sino también para aprender y divertirse”.
De otra parte, el Mercado también ha ofrecido esta mañana actividades para los más pequeños con un espectáculo musical infantil de Lazy Town y que continuará esta tarde a partir de las 16.30 horas con numerosos juegos recreativos.
El Mercado del Carmen abrirá también sus puertas por la tarde, como todos los jueves, y los visitantes y clientes en este horario tendrán la oportunidad de participar en un taller de maquillaje y un espectáculo de magia.
Asimismo, hasta el próximo sábado las inmediaciones del Mercado del Carmen acogen un mercadillo artesanal con puestos muy diversos.
