Bernardo Romero

Colaborador

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Geógrafo, ilustrador gráfico y periodista desde los años 80 cuando se incorpora al antiguo diario Odiel. Ha ejercido la crítica teatral y de arte en la prensa local, combinándola con el ejercicio de la docencia o la edición de libros de cocina y la información meteorológica. Tiene publicados varias novelas, guías naturalistas y libros de cuentos, estilo literario en el que ha recibido distintos galardones.

'Polizón en el instante', biografía urgente

Bernardo Romero

Renacimiento edita la última producción lírica, un centenar de sonetos, del catedrático de Historia Manuel José de Lara, integrante de una familia ocupada en el saber, la ciencia y en la poesía

comer bueno, sano y barato

Huevos de choco en salsa picante

Bernardo Romero

Ni huevos ni ovas, los huevos de choco son las glándulas nidamentales desde las que las hembras segregan una gelatina que sirve para proteger a los huevos y hacer que se adhieran a las piedras o a las algas de los fondos marinos

La pintura cercana de Pepe Jiménez

Bernardo Romero

En la sala José Caballero de Punta Umbría se exponen algunos de los bocetos, retratos de indigentes, destinados a una Santa Cena que no pudo realizar, así como uno de los retratos que el artista hiciera de su amigo el Niño Miguel

Así va a ser la primera ola de calor del verano

Bernardo Romero

Una masa de aire cálido subtropical, africano, permitida por el emplazamiento de una dorsal sobre la península, no tendrá escapatoria al tener sobre ella altas presiones que actuarán como tapadera de la cúpula de calor en la que el aire se ha ido recalentando con el paso de los días

comer Bueno, sano y barato

Costillas en salsa barbacoa

Bernardo Romero

Nos salimos del guion para hacer una receta divertida y facilona que hará las delicias de los más pequeños, así como la de quienes tienen el bolondro repleto de cultura americana

previsión meteorológica

Calor antes de iniciar un verano a medio gas

Bernardo Romero

El termómetro mostrará registros plenamente estivales entre semana y no será hasta el cambio de estación, a partir del sábado, cuando se moderen las temperaturas

El espejo en que te miras

Bernardo Romero

En esta pieza a medio camino entre un musical ñoño y una serie tonta de televisión, el espejo que se coloca en la cuarta pared refleja una realidad harto ordinaria, tonta y vulgar

comer Bueno, sano y barato

Ensalada de naranjas, nueces y dátiles

Bernardo Romero

Todavía tenemos en los árboles naranjas de las variedades más tardías, las Valencia Late y las Navel Late, y si tenemos naranjas todavía, pues a disfrutarlas en ensaladas como esta