‘FACTORY DEL PALADAR’
Nace la primera tienda gourmet centrada en los productos de Huelva
13.20 h. Se trata de un nuevo espacio gastronómico concebido como tienda delicatesen, gastroteca y bar degustación, que se encuentra ubicado en el Centro Comercial Punta Almenara, y que supone la mayor despensa de los productos típicos onubenses, reclamo tanto para turistas como para locales.
La primera tiendagourmet centrada en la venta ypromoción de la gastronomía onubense, ‘Factory del Paladar’, ha abierto suspuertas este viernes en el CentroComercial Punta Almenara de Punta Umbría, en una inauguración que suspropietarios han querido hacer coincidir con los actos de conmemoración del 50 aniversario de este pueblo.
El nuevo espacio se ha concebido como una tienda delicatesen, un bar degustación y una gastrotecacentrada en la difusión de todos los productos onubenses, así como de sucocina. Un lugar para descubrir la riqueza de la gastronomía de Huelva ytambién para disfrutarla allí mismo, y que para su puesta en marcha ha contadocon el apoyo del Patronato Provincial deTurismo.
La tienda, con una superficiede 120 metros cuadrados y en la que se ha cuidado el más mínimo detalle enla presentación y decoración, ofrece una grandespensa de los productos de la tierra, donde el turista y también elpropio onubense podrá comprar exquisitos vinos, quesos, conservas, dulces, sal,aceite, vinagres, embutidos y, cómo no, el jamón de Huelva que no podía faltar,entre otros muchos. Una oferta culinariavariada y de primera categoría, que además brinda la oportunidad de que elcliente pueda elegir también unas cajas preparadas, adaptadas a diferentesgustos y precios, para llevarse como recuerdo de sus vacaciones o para ofrecercomo regalo.
‘Factory del Paladar’ cuenta además con un bar interior y una terraza de 50 metros cuadrados, donde losvisitantes podrán consumir los mismos productos adquiridos en la despensa uoptar por las tapas o platos que se les sugiere en las pizarras delestablecimiento y donde, por supuesto, también está presente la gamba de Huelva. Igualmente, se lesofrece la opción de complementar las degustaciones con la cata de diferentes vinos por copa.
Para completar la oferta, sus propietarios ya estántrabajando en la organización de diferentes actividades que contribuyan apromocionar las marcas de Huelva, como degustacionescon amigos, catas maridadas, talleres de cocina o presentaciones gastronómicas.En suma, todo lo que pueda favorecer al conocimiento de los productos de laprovincia, para lo que también contarán con el apoyo de una página web de ventay promoción.
Los propietarios han apostado por un proyecto que, en estostiempos de crisis, contribuya a promoverel consumo de los productos onubenses y a la vez impulse el turismo con una oferta gastronómica innovadora, que va a complementar y enriquecer las que yaexisten tanto en Punta Umbría como en los alrededores de la Costa y la capital.
‘Factory del Paladar’ comienza a andar con un total de 50proveedores, entre los que destacan las empresas onubenses Sánchez RomeroCarvajal, 5 Jotas, Jábugo de Ley, El Monumento, Bodegas Rubio, Vinícola delCondado, Bodegas Contreras Ruiz, Bodegas Sauci, Quesos Doñana, Usisa, Pesasur,dulces Villa Andévalo, Oleodiel, Los Vázquez o la Sal de Isla Cristina, entreotras muchas.
