'Se ha adecuado la oferta con la demanda'
Freseros esperan que la bajada de precios y de consumo sea 'coyuntural' al 50% de la campaña
19.07 h. La fresa ha sufrido una bajada de precios y de consumo en los mercados europeos tras la Semana Santa, una circunstancia que el sector espera que sea 'coyuntural' en estas fechas, cuando la campaña de recolección se encuentra al 50 por ciento.
En declaraciones a Europa Press, el gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez, ha precisado, no obstante, que durante la Semana Santa se ha adecuado la oferta con la demanda porque la climatología también ha acompañado, ha hecho buen tiempo.
En esta línea, ha hecho hincapié en que ha estado equilibrado el consumo con la cantidad de fruta que se ha enviado a los mercados en estos días, a lo que ha añadido que han bajado las temperaturas, lo que no invita a comer fresas.
Por todo ello, espera que durante este mes de abril aumente el consumo con una climatología más adecuada y agradable, días en los que también se intensifica la campaña.
