El runrún: Adiós temporal al restaurante Azabache
Parada obligada de cualquiera que pase por Huelva capital para degustar su gastronomía, quienes esperasen poder catarlo este mes de agosto se van a quedar con las ganas
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Es el restaurante al que se dirige cualquier ilustre que visita Huelva. Actores y actrices, altos cargos políticos, o la mismísima reina Sofía han probado la carta del restaurante Azabache, uno de los clásicos de la ciudad entre cuya clientela también se encuentran, por supuesto, multitud de onubenses.
Onubenses -y visitantes- que van a echar de menos poder disfrutar de sus platos en estas próximas semanas, ya que el Azabache dice adiós; o, más bien, hasta la vuelta. A partir del 9 de agosto echará la persiana, y no será hasta septiembre cuando de sus fogones broten de nuevo todos esos aromas que provocan que se haga la boca agua.
Por supuesto se le echará de menos, pero también toca parar en un sector tan exigente como la hostelería, del que en demasiadas ocasiones se obvia su derecho al descanso. Así que, ¡qué cunda!