cocinar bueno, sano y barato
Ajoblanco
Hoy traemos una deliciosa crema fría donde las almendras emulsionadas con ajo y aceite crean una sofisticada sopa veraniega con reminiscencias contraculturales
Colaborador
Geógrafo, ilustrador gráfico y periodista desde los años 80 cuando se incorpora al antiguo diario Odiel. Ha ejercido la crítica teatral y de arte en la prensa local, combinándola con el ejercicio de la docencia o la edición de libros de cocina y la información meteorológica. Tiene publicados varias novelas, guías naturalistas y libros de cuentos, estilo literario en el que ha recibido distintos galardones.
Frentes asociados a una borrasca atlántica con reflejos en superficie, traerá alguna lluvia para anunciar el puente
cocinar bueno, sano y barato
Hoy traemos una deliciosa crema fría donde las almendras emulsionadas con ajo y aceite crean una sofisticada sopa veraniega con reminiscencias contraculturales
Es mucho más que el antiguo dueño de una taberna emblemática de Huelva: durante décadas, su local ha sido punto de encuentro social, donde convergían artistas, estudiantes, intelectuales y trabajadores
A pesar de la buena actuación de las dos protagonistas, la obra del multipremiado autor suena a falsete desde que se empieza a vislumbrar el drama
Números de primavera para terminar abril con días cielos azules y con nubes que serán pura anécdota
Huelva24 reproduce por primera vez unos versos inéditos rescatados de la correspondencia que mantuvo Bada con el poeta Pepe Baena
previsión meteorológica
El anticiclón de las Azores se coloca en su lugar y actúa de barrera ante las borrascas atlánticas, propiciando un tiempo estable
Cocinar bueno, sano y barato
En febrero gurumelo, en marzo gurumelazo y en abril… gurumelín: vuelve el sabor a campo y a tierra húmeda de nuestra extraordinaria seta, esta vez en forma croquetas
gente de aquí
El artista sale de su refugio de silencio para hacer repaso a una carrera que se adentra en estos momentos en el terreno de la abstracción
Mejora el tiempo dentro de la inestabilidad reinante en esta Semana Santa en la capital onubense
semana santa 2025
Toda la tarde se esperan lluvias post frontales que pueden alterar la jornada como ha ocurrido el Lunes y el Martes Santo
Si el lunes las probabilidades de lluvia se concretaron en un chaparrón que cayó entre las ocho y las nueve de la noche, este martes si hubiera alguna precipitación sería de escasa entidad
Las lluvias podrían hacer acto de presencia en la capital alrededor de las nueve de la noche
COCINAR BUENO, SANO Y BARATO
Aunque hoy proponemos una elaboración más original, estas setas están exquisitas en revueltos, guisos, potajes, arroces, o simplemente poniéndoles una pizca de sal y unas gotas de aceite sobre la plancha
ENTREVISTA
Inició su vida laboral a los 16 años en la Frater, pasando luego por seguros y banca. A los 46 años, decidió cambiar radicalmente su rumbo profesional viajando a Roma para aprender el arte de hacer helados, impulsado por su constancia y deseo de crear algo propio
SEMANA SANTA 2025
Un frente asociado a una borrasca atlántica barrerá la provincia y se notará sobre todo en el norte, en el litoral podría haber alguna precipitación, aunque leve, entre las tres y las cuatro de la tarde
Olivier sigue danzando por este suroeste peninsular, pero dejará claros ya entrada la tarde para que puedan salir los pasos procesionales