Bernardo Romero

Colaborador

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Geógrafo, ilustrador gráfico y periodista desde los años 80 cuando se incorpora al antiguo diario Odiel. Ha ejercido la crítica teatral y de arte en la prensa local, combinándola con el ejercicio de la docencia o la edición de libros de cocina y la información meteorológica. Tiene publicados varias novelas, guías naturalistas y libros de cuentos, estilo literario en el que ha recibido distintos galardones.

El tiempo en Huelva: Ya asoman las lluvias

Bernardo Romero

Una potente borrasca se acerca al norte peninsular y su frente asociado recorrerá la península de oeste a este a partir del sábado, dejando el próximo lunes en la provincia de Huelva las primeras lluvias antes del otoño

El tiempo en Huelva: Aún queda verano

Bernardo Romero

Temperaturas moderadas y apenas un leve ascenso a mitad de semana, mientras que el mal tiempo sólo lo notaremos en las noticias e informativos de radio y televisión

cocinar bueno, sano y barato

Cómo hacer unas albóndigas caseras con aromas del Magreb

Bernardo Romero

El recuerdo de la cocina andalusí se resguardó en el norte de África, pero también en multitud de recetarios andaluces ha sobrevivido ese gusto por las especias y lo dulce, sobre todo en la repostería más humilde

OBITUARIO

Muere el poeta Rafael Delgado Fuentes, una vida hecha a versos

Bernardo Romero

Se nos fue un genio que sabía que lo era, como lo sabíamos todos quienes le conocíamos y le amábamos como solo se puede amar a quien te sonríe como un niño y te presta su brazo como hacen los hombres honestos, fuertes y sensibles, los hombres como él

El tiempo en Huelva: ¿se ha adelantado el otoño?

Bernardo Romero

Se aleja la vaguada hacia poniente y una dorsal trae un muy leve ascenso de las temperaturas, más notorio el sábado, para volver a moderarse el tiempo en la jornada del domingo

CRÍTICA teatral DE 'FARRA'

De la cercanía y otras virtudes

Bernardo Romero

Interactuar con el público está más visto que el tebeo, pero hacerlo como lo hacen en Farra, sin dar la tabarra y haciendo que el espectador se sienta parte del espectáculo, es cosa digna de elogio

Cocinar bueno, sano y barato

Remojón

Bernardo Romero

Sin estar en temporada, las naranjas ya no abandonan nunca los estantes de los supermercados, lo que nos permite elaborar este plato primaveral en pleno verano. Como el tiempo, la cesta de la compra está loquísima