'Malditos tacones', un culebrón minimalista

Bernardo Romero

A pesar de la buena actuación de las dos protagonistas, la obra del multipremiado autor suena a falsete desde que se empieza a vislumbrar el drama

Cocinar bueno, sano y barato

Croquetas de gurumelos

Bernardo Romero

En febrero gurumelo, en marzo gurumelazo y en abril… gurumelín: vuelve el sabor a campo y a tierra húmeda de nuestra extraordinaria seta, esta vez en forma croquetas

COCINAR BUENO, SANO Y BARATO

Quiche de gurumelos y jamón

Bernardo Romero

Aunque hoy proponemos una elaboración más original, estas setas están exquisitas en revueltos, guisos, potajes, arroces, o simplemente poniéndoles una pizca de sal y unas gotas de aceite sobre la plancha