cocinar bueno, sano y barato

Pavo trufado para Año Nuevo

Bernardo Romero

La elaboración del pavo de Navidad, requiere tiempo, pero no demasiadas complicaciones. Además, con esta elaboración obtendremos la auténtica estrella de una cena de relumbrón: el auténtico consomé

PREVISIÓN METEOROLÓGICA

El tiempo en Huelva: Un sol de Año Nuevo

Bernardo Romero

Unas excelentes temperaturas y nada de vientos propician una noche ideal para la diversión, el buen rollo y las fiestas que acompañan el solemne acto de estrenar nuevo almanaque o, para los más listos de la clase, el hecho de que hayamos dado una vuelta alrededor del sol y estemos milagrosamente sanos y salvos

cocinar bueno, sano y barato

Ratatouille

Bernardo Romero

Hoy traemos una receta fácil y resultona, con una pinta recién sacada del horno que hasta los niños se atreverán a meterle mano a la verdura

Cocinar bueno, sano y barato

Alubias con jabalí estofado

Bernardo Romero

De las mil maneras en que podemos preparar carne de caza, en este caso de jabalí, nosotros hemos elegido este potaje, donde también podríamos usar carne de ibérico, y si es ibérico criado en montanera, mejor

crítica teatral

Menos birra y más indignación

Bernardo Romero

Una continua y certera reflexión sobre la desilusión, la depresión y hasta la desesperación del trabajador en situación de desempleo

encuentros con gente de aquí

Jarcha y otras cercanías en Inés Romero

Bernardo Romero

Hasta quienes no vivieron aquellos agitados años saben hoy canturrear 'Libertad, sin ira, libertad...'